beginnen möchte ich mein(en) blog mit einem äußerst aufwendigen und schwierig nachkochbaren rezept. man sollte vorsichtig sein dass man mengenangaben und zubereitungsreihenfolge nicht durcheinanderbringt - es könnte misslingen! die rede ist von -tataa- butterbrot. es mag unspektakulär klingen, doch das ist ein trugschluss: das gute alte butterbrot ist nicht zu unterschätzen. zum letzten mal wohl als kind gegessen und nun wiederentdeckt. man sollte gutes brot verwenden, eine ordentliche scheibe abschneiden, dick butter drauf, aber wirklich: dick. etwas salz, etwas pfeffer, et voilá. nun auf der zunge zergehen lassen.. ein traum!





es sind die einfachen dinge.